13 мая в Музее истории Екатеринбурга прочитают лекцию о кулинарных предпочтениях уральцев в начале прошлого столетия.
В качестве лектора выступит старший научный сотрудник Института истории и археологии УрО РАН Ольга Яхно. На заседании майского «Кофейного клуба» она расскажет, какие советы по домашнему хозяйству можно было раньше найти в женских журналах и что задавало моду на новые блюда.
Также Яхно обещает пробежаться вместе со слушателями по меню уральских ресторанов, разобраться, о чем говорили рекламные объявления лавок и винных погребов, и составить представление о повседневном и праздничном столах горожан начала XX века. 300 рублей стоимость участия Записаться можно по телефону 371-21-11 или на сайте.
