Планируется, что в ближайшее время на месте "Бара, который работает в минус" появится московский бар "Дорогая, я перезвоню", приобретенный по франшизе. Закрывать екатеринбургское заведение не станут: собственник принял решение разместить его в подвале того же помещения, по соседству с новым баром. По словам собственника заведения Александра Спирина, такое решение — стратегический ход, призванный дать точке новую жизнь.
"Мы не меняем курс, а просто корректируем его. Считаю, что это крутой бар, которого пока нет в Екатеринбурге. Он появится в городе и это будет отлично", — сообщает в комментарии изданию "Е1" Спирин.Сеть "Дорогая, я перезвоню" — детище Дмитрия Левицкого, одного из главных идеологов правильной барной культуры в столице.
Все бары объединяет концепция "бара за углом" — недорогого заведения, где можно комфортно выпить и посмотреть футбол после работы и поплясать на шумной вечеринке в выходные. В настоящее время у "Дорогой" четыре заведения в Москве, а также запущен ы франшизы в Самаре, Нижневартовске, Ханты-Мансийске и Уфе.
Друзья! У нас для вас сразу две отличные новости: во-первых, мы запустили новый ланч! Ждём вас по будням с 12 до 16 во всех "Дорогих". Во-вторых, фотографии с прошедшей в субботу вечеринки на Маяке уже ждут вас в нашем профиле на фейсбуке - разбирайте себе и не забывайте про хэштег #darlingbars Фото опубликовано Darlingbars (@darlingbars) Фев 8 2016 в 4:19 PST
В прошлом формате бар на Красноармейской проработал около года. Многие ресторанные эксперты отмечают, что прежде у "Бара, который работает в минус" не было внятной концепции, проработанного дизайна и грамотного позиционирования.